D.O.カリニェナ｜スペイン物語

カリニェナはスペイン北部に位置するアラゴン州にあり、州の中でも最も古く、
そして広大な面積を有する有名なワイン産地です。
１９３２年に原産地呼称に認定され、現在ワイナリーはサラゴサ県南部に集中しています。

D.O.カリニェナのブドウ栽培面積は１２０００ヘクタールで、海抜４００～８００メートルの土地に広がっています。

紀元前５０年、ローマ人が現在のカリニェナにあたるCARAE市を建設し、
その地域の住人は既にワインに蜂蜜を混ぜて飲んでいたことが知られています。
（紀元前の話ですが、まだ一部のワインを同様に飲む人もいるようです！）
中世時代には、修道院の保護の下、ブドウ園は大いに栄え、
１６世紀には既にサラゴサ県の面積の５０％を占めるまで広がります。

また、カリニェナもヨーロッパ各国がフィロキセラ害虫に襲われた１９世紀後半に、
その恩恵を受けた土地の一つです。フランスの重要なワイン醸造家がこの土地に移り住み、
カリニェナのワイン産業を発展させました。ブドウの一種であるマスエロ種は、この地で大量に栽培されたため、
カリニェナ種という別名も付けられました。しかしながら、フィロキセラ害虫は最終的にカリニェナにも発生し、
広大なカリニェナ種のブドウ園はほぼ全滅してしまいます。
その後、この土地では主にガルナチャ種が栽培されるようになります。

８０年代、カリニェナのワイン産業は目覚しい発展を成し遂げ、現在に至ります。

カリニェナのブドウ園は、石が多く石灰質の土壌に広がっています。

カリニェナの気候は大陸性気候で、冬は寒く、夏は暑く、降雨は少なめ。
北からの風が土地を乾燥させ、湿度は比較的低めです。
この乾燥した空気は、ブドウへの害虫発生を防いでいます。

（「ブドウの種類」参照）

ガルナチャ	カリニェナで栽培される主なブドウ品種。
マスエロ（カリニェナ）	少量ではあるが、原産地呼称を名乗るこのブドウも栽培されている。酸味が強く、樽熟成に弱い。タンニンが強く、熟した果実のアロマを有するワインが造られる。
フアン・イバネェス	この地域の赤ワインに色とボディを与えているのがこの品種。

ガルナチャ・ブランカ	その他多くの品種が栽培されている。
マカベオ

カリニェナの赤ワインは歴史的にアルコール度数が高く（常に１５度前後）、色が濃いことが特徴的でした。
他の地域で作られる軽いソフトなワインとのブレンド用として、
フランスやスペイン国内への輸出用にブルクワインが多く生産されていました。
しかしながら、数年前から、少しずつこの地域で上質のワインが造られるようになり、
また、カリニェナ種のブドウ栽培も復活し始めました。

カリニェナのワイン産業は、協同組合制度で成り立っています。
大きな協同組合もあれば、規模が小さく家族絡みの組合もあります。

ワイナリー	ワイン
Bodegas Victoria ボデガス・ビクトリア	Dominio de Longaz Longus Pardina ドミニオ・デ・ロンガスロングスパルディナ
Bodegas Victoria ボデガス・ビクトリア	Dominio de Longaz Longus Pardina ドミニオ・デ・ロンガスロングスパルディナ
Solar de Urbezo ソラール・デ・ウルベソ	Urbezo Viña Urbezo Altius Dance del Mar ウルベソビーニャ・ウルベソアルティウスダンセ・デル・マル
Solar de Urbezo ソラール・デ・ウルベソ
Grandes Vinos y Viñedos グランデス・ビノス・イ・ビニェードス	Monasterio de las Viñas Corona de Aragón San Valero Viña Rotura モナステリオ・デ・ラス・ビーニャスコロナ・デ・アラゴンサン・ヴァレロビーニャ・ロトゥラ
Bodegas Señorío de Aylés ボデガス・セニョリオ・デ・アイレス	Aylés アイレス
Sociedad Cooperativa San Valero ソシエダ・コーペラティバ・サン・ヴァレロ	Monte Ducay Marqué de Tosos モンテ・ドゥカイマルケス・デ・トソス
Bodegas Bioenos ボデガス・ビオエノス	Pulchrum プルクルム
Viñedos y Bodegas Pablo ビニェードス・イ・ボデガス・パブロ	Gran Viu グラン・ビュ
Manuel Moneva e Hijos マヌエル・モネバ・エ・イホス	Viña Vadina Almonac ビーニャ・ヴァディナアルモナク
Bodegas y Viñedos Monfil ボデガス・イ・ビニェードス・モンフィル	Monfil モンフィル
Bodegas Lomablanca ボデガス・ロマブランカ	Gabarda ガバルダ
Bodegas Añadas ボデガス・アニャーダス	Care カレ
Bodegas Esteban Martín ボデガス・エステバン・マルティン	Vinem Esteban Martín ヴィベムエステバン・マルティン
Bodegas Condales del Norte ボデガス・コンダレス・デル・ノルテ	Corona Condal Valon コロナ・コンダルバロン

カリニェナ呼称統制委員会のホームサイト

(スペイン語)

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Bodegas Victoria ボデガス・ビクトリア	Dominio de Longaz Longus Pardina ドミニオ・デ・ロンガスロングスパルディナ
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Solar de Urbezo ソラール・デ・ウルベソ	Urbezo Viña Urbezo Altius Dance del Mar ウルベソビーニャ・ウルベソアルティウスダンセ・デル・マル
Solar de Urbezo ソラール・デ・ウルベソ
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Viñedos y Bodegas Pablo ビニェードス・イ・ボデガス・パブロ	Gran Viu グラン・ビュ
Manuel Moneva e Hijos マヌエル・モネバ・エ・イホス	Viña Vadina Almonac ビーニャ・ヴァディナアルモナク
Bodegas y Viñedos Monfil ボデガス・イ・ビニェードス・モンフィル	Monfil モンフィル
Bodegas Lomablanca ボデガス・ロマブランカ	Gabarda ガバルダ
Bodegas Añadas ボデガス・アニャーダス	Care カレ
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